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番茄牛肉面

作者:李先生牛肉面 点击:158 发布时间:2019-04-13


  番茄牛肉面
  用料
  牛肉
  番茄
  面条
  葱
  老姜
  洋葱
  盐
  生抽
  料酒
  蚝油
  番茄牛肉面的做法
  1、牛肉切块番茄
  2、番茄洗净切块番茄
  3、姜切片,葱打结番茄
  4、锅中适量清水,牛肉焯水番茄
  5、牛肉捞出冲去浮沫番茄
  6、洋葱切块,不要太多哈
  7、锅中放适量油,爆香姜片番茄
  8、放部分番茄块拌炒番茄
  9、番茄要多炒一会儿。炒到番茄完全软番茄
  10、放牛肉块番茄
  11、稍稍拌炒下番茄
  12、放适量生抽,不要多哈番茄
  13、一点点蚝油,要家里没有不放也行番茄
  14、适量料酒番茄
  15、放葱花番茄
  16、放洋葱番茄
  17、适量清水番茄
  18、盖上锅盖大火煮开煮上5-8分钟。转小火慢慢炖煮到牛肉熟烂番茄
  19、放适量盐调味番茄
  20、放剩下的番茄番茄
  21、继续煮会儿番茄熟而不烂,牛肉入味即可番茄
  22、撒适量葱花即可。炖好的番茄牛肉番茄
  23、锅中放适量清水煮开,放面条番茄
  24、放适量番茄牛肉汤番茄
  25、面条煮好,捞出番茄
  26、浇上番茄牛肉汤,放适量牛肉番茄块,撒适量葱花即可

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